Chemins de Bourgogne, un concept original pour découvrir la Bourgogne au naturel.
Entre sentiers forestiers et chemins de vignes, de coteaux célèbres en vallées cachées, François et son Discovery vous font découvrir un aspect méconnu mais passionnant des vignobles bourguignons et de la région qui les entoure.
SORTIE DE 2 JOURS EN AOUT DERNIER :
Les 4 véhicules qui participaient au week-end organisé les 21 et 22 Août derniers ont parcouru quelques 230 km en petite caravane d’explorateurs, émerveillés mais attentifs aux commentaires de François, guide d’oenotourisme passionné de 4x4 et de nature.
Le 1er jour, partant de Ladoix Serrigny, au pied du coteau de Corton, grand cru rouge près de Beaune, la balade nous a menés tout d’abord vers le nord, à travers les vignes hautes et les forêts qui dominent les vallées de l’arrière pays, pour ensuite pique-niquer le long des prestigieux ceps de la Romanée Conti, en vue du Château du Clos Vougeot, fief de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, que nous avons visité avant d’aller déguster les bons vins de la Côte de Nuits au Château de Premeaux, domaine familial à la cave très accueillante.
La journée s’est terminée au fond de la cave du guide entre les vieux tonneaux supportant jambon persillé, escargots et autres gâteries arrosés de quelques bonnes bouteilles.
La 2e journée, à travers la Côte de Beaune, cette fois, offrait un parcours plus sauvage, avec des chemins forestiers moussus et des pentes caillouteuses intéressantes, sans oublier un arrêt dans une autre cave très accueillante au domaine Moissenet Bonnard de Pommard, et le coteau des grands crus blancs du Montrachet près de Meursault. Une petite exploration du bas des remparts du Château de La Rochepot nous a permis de digérer le plantureux déjeuner bourguignon pris au Cellier Volnaysien à Volnay. Certains n’ont pas hésité à reprendre des escargots !
Sachant allier culture et plaisir, en expliquant la vinification ou en accédant à des sites et des dégustations mémorables, ce circuit initiatique vous laisse une impression de séjour en famille ou entre amis de toujours, après avoir partagé des moments forts et variés comme le débouché sur un petit village médiéval par un chemin aussi caillouteux que pentu ou une dégustation soupatoire au fond de la cave du guide, à la lueur des bougies et des verres aux reflets enivrants. A revivre sans hésiter pour peu que François ait d’autres circuits de ce genre à proposer.
SORTIE DES 6 ET 7 NOVEMBRE 2010 :
Puisque cette escapade d’Août vous a plu, on va continuer en Novembre avec quelques adaptations.
Tout d’abord on se passera sûrement de pique-nique, à moins que la météo soit excellente et que l’équipe présente insiste, incapable de résister quelques bonnes tranches de viande grillées au barbecue (surtout arrosées d’une bonne bouteille !)…
Ensuite, on va corser un peu le parcours, avec moins de vignobles et plus de chemins forestiers pour le 2e jour, histoire de tâter de la boue, mais sans exagération, pour rester accessible aux véhicules non équipés : n’oubliez pas que ma philosophie de la sortie 4x4 est ici encore la plongée dans la nature avec un zest d’oeno-culturel, et non le raid de fous.
On va donc s’éloigner un peu vers l’ouest, les hautes côtes et ses vallées boisées, pour découvrir un peu plus de la Bourgogne cachée…
Je vous en raconterai plus bientôt, surtout gardez le contact.
François
